అన్నట్టో సీడ్స్ వాటి ఉపయోగాలు

0
Annatto Seeds

Annatto Seeds Benefits In Telugu | అన్నట్టో సీడ్స్ అంటే ఏమిటి? 

Annatto seeds in Telegu : అన్నట్టో అనేది నారింజ-ఎరుపు సంభారం మరియు ఉష్ణమండల ప్రాంతాలకు చెందిన అచియోట్ చెట్టు యొక్క విత్తనాల నుండి తీసుకోబడిన ఆహార రంగు వంటి విత్తనము. ఇది తరచుగా ఆహార పదార్థాలకు పసుపు లేదా నారింజ రంగును అందించడానికి ఉపయోగిస్తారు, కానీ కొన్నిసార్లు దాని రుచి మరియు వాసన కోసం కూడా ఉపయోగిస్తారు.

అన్నట్టో సీడ్స్ ఎలా నిల్వ చేయాలి? | How To Store Annatto Seeds

  • నిల్వ. అన్నట్టో గింజల నుండి తయారైన నూనె గది ఉష్ణోగ్రత వద్ద గట్టిగా మూసివున్న మూతతో 5 రోజుల వరకు లేదా రిఫ్రిజిరేటర్‌లో రెండు వారాల వరకు నిల్వ చేయబడుతుంది
  • విత్తనాలు మరియు పొడిని గాలి చొరబడని కంటైనర్లలో నిల్వ చేయండి మరియు వాటిని చల్లని, చీకటి, పొడి ప్రదేశంలో ఉంచండి.
  • వారు మూడు సంవత్సరాల వరకు ఈ విధంగా తాజాగా నిల్వ ఉంచుతారు.

అన్నట్టో సీడ్స్ ఎలా తినాలి? | How To Eat Annatto Seeds

  • మీకు అన్నట్టో ఎండిన విత్తనాలు అందుబాటులో ఉన్నట్లయితే, వాటిని వాటి రంగు వచ్చే వరకు వేడి నీటిలో నానబెట్టవచ్చు లేదా మీరు వాటిని  నూనెలో వేయించి, వంటలలో ఉపయోగించే ముందు వడకట్టి తాగ వచ్చు.

అన్నట్టో సీడ్స్ ఎంత మోతాదులో తినాలి? | Dosage Of Annatto Seeds

  • నోటి ద్వారా తీసుకున్నప్పుడు  అన్నట్టో విత్తన సారం చాలా మందికి ఆహారంలో ఉపయోగించినప్పుడు సురక్షితంగా ఉంటుంది .
  • 12 నెలలపాటు ప్రతిరోజూ 750 mg మోతాదులో ఉపయోగించినప్పుడు ఆకు పొడి బహుశా సురక్షితంగా ఉంటుంది.

అన్నట్టో సీడ్స్ వాటి ఉపయోగాలు | Uses Of Annatto Seeds

అన్నట్టో విత్తనాలు వాటి ఉపయోగాలు ఏ విధముగా వాడాలి తెలుసుకొందాం

  • విత్తనం మరియు ఆకు ఔషధాల తయారీలో  ఉపయోగిస్తారు.
  • మధుమేహం, అతిసారం, జ్వరాలు, ద్రవం నిలుపుదల, గుండెల్లో మంట, మలేరియా మరియు హెపటైటిస్ కోసం ప్రజలు అన్నట్టోను ఎక్కువగా వాడుతారు.
  •  వారు దీనిని యాంటీఆక్సిడెంట్ మరియు ప్రేగు సమస్య ఉన్న వారు కూడా ఉపయోగిస్తారు.
  •  కాలిన గాయాలు మరియు యోని ఇన్ఫెక్షన్లకు చికిత్స చేయడానికి మరియు కీటకాలను చంపడానికి  అన్నట్టోను కొన్నిసార్లు ప్రభావిత ప్రాంతంపై నేరుగా ఉంచవచ్చు.

అన్నట్టో సీడ్స్ వాటి దుష్ప్రభావాలు | Side Effects Of Annatto Seeds

అన్నట్టో విత్తనాలు వాటి దుష్ప్రభావాలు వాటి వల్ల కలిగె అనర్థాలు గురించి తెలుసుకొందాం.

  • అన్నట్టోను  అలెర్జీ ఉన్న వారు వాడితే, వారికి ఈ అలెర్జీ చర్యలు పెరిగే ప్రమాదము ఉంది.
  • దద్దుర్లు మరియు దురద వంటి చర్మ లక్షణాలు. అతిసారం వంటి జీర్ణశయాంతర సమస్యలు వచ్చే అవకాశము ఉంది.
  • మధుమేహం వంటి లక్షణలు కల్గి ఉంది.
  • జ్వరాలు 
  • మల మూత్ర విసర్జన నిలుపుదల కావడం
  • గుండెల్లో మంట.మలేరియా.
  • హెపటైటిస్.
  • యోని ఇన్ఫెక్షన్లు, నేరుగా దరఖాస్తు చేసినప్పుడు .
  • అతిసారం వంటి సమస్యలు కలిగె అవకాశము ఉంది.

note : కావున ఇవి వాడేటప్పుడు డాక్టర్ ను సంప్రదించి వాడ వలసి ఉంటుంది 

ఇవే కాక ఇంకా చదవండి