కనోలా విత్తనాలు వాటి ఆరోగ్య లక్షణాలు మరియు దుష్ప్రభావాలు

0
canola seeds in telugu benefits

Canola Seeds In Telugu | కనోలా విత్తనాలు అంటే ఏమిటి?

కనోలా ఆయిల్ (చమురు కనోల) అనేది ఒక రకమైన కూరగాయల నూనె, ఇది కానోలా మొక్కల విత్తనాల నుండి ప్రాసెస్ చేయబడుతుంది. ఈ నూనె బరువు తగ్గడానికి వేగవంతం చేయగలదని అంచనా వేయబడింది, ఎందుకంటే ఇది మోనోసంత్సాటడ్ కొవ్వులో అధికంగా ఉంటుంది.

కనోలా విత్తనాలు ఎలా నిల్వ చేయాలి? | How To Store Canola Seeds

  • సురక్షితమైన నిల్వ మరియు సరైన నాణ్యత కోసం, కనోలాను ‘ చల్లగా మరియు పొడిగా ‘ నిల్వ చేయాలి.
  •  కనోలా విత్తనాన్ని 7.0% తేమ (mc) కంటే తక్కువ 40% నూనెలో నిల్వ ఉంచవచ్చు.
  • అధిక చమురు కంటెంట్ (50%) కలిగిన నమూనాలు, 6.0% కంటే తక్కువ mc వద్ద సురక్షితంగా నిల్వ చేయబడతాయి.
  • ఆరు నుండి 24 నెలల వరకు కనోలాను విజయవంతంగా నిల్వ చేయడానికి, కండిషనింగ్ మరియు పర్యవేక్షణపై శ్రద్ధ ఉండాలి.
  • తేమ శాతం మరియు ఉష్ణోగ్రతను సరిగ్గా ఉండకపోతే  అధిక నాణ్యత గల విత్తనాన్ని రెండు నుండి మూడు సంవత్సరాల వరకు నిల్వ చేయవచ్చు.

కనోలా విత్తనాలు ఎంత మోతాదులో తినాలి? | Dosage Of Canola Seeds

  • ఇవి ప్రతి రోజు కనోలా విత్తనాలు పౌడర్ ఒక గ్లాస్ నీటిలో కలుపుకొని వాడవచ్చు.
  • అలాగే కనోలా ఆయిల్ ను కూడా కొన్ని రకాల్ వంటలలో వాడతారు.

కనోలా విత్తనాలు ఎలా తినాలి? | How to Eat Canola Seeds

  • మీరు వాటిని సలాడ్‌లలో పచ్చిగా,  లేదా ఉడక బెట్టు కొని తినవచ్చు.
  • కరిగించిన వెన్నతో ఉడికిస్తారు లేదా సాట్ చేసిన ఆకుకూరల కోసం అనుసరించే రెసిపీని ఉపయోగించడం ద్వారా వీటిని తినవచ్చు.
  • కనోలా ఆయిల్ ను కూడా కొన్ని రకాల వంటలలో వాడుతారు.

కనోలా విత్తనాలు వాటి ఉపయోగాలు | Uses Of Canola Seeds

  • మొటిమలు రాకుండా  ఈ విత్తనాలు వాడవచ్చు.  కనోలా గింజలు విటమిన్ ఇ ను కలిగి ఉంటుంది. ఇది శక్తివంతమైన యాంటీఆక్సిడెంట్ వంటి పోషక విలువలు కలిగి ఉంటుంది.
  • వాపులకు కనోలా విత్తనాల గింజల నుండి వచ్చిన కనోలా ఆయిల్ పుసుకొంటే వాపులు మరియు ఇతర రకాల సమస్యలు కావచ్చు.
  • గుండెకు రక్షణగా ఉంటుంది.
  • కొలెస్ట్రాల్‌ను తగు మోతాదులో ఉంచగలదు.
  • మెమరీ లాస్‌ ఉన్న వ్యక్తులు ఈ కనోలా విత్తనాల గింజల నుండి వచ్చిన పౌడర్ కాని నూనె కానీ ఇతర మెడిసిన్ వాడిన ఇది తగ్గించుకోవచ్చు.
  • చర్మం పొడిబారకుండ చూస్తుంది. అందుకే ఈ కనోలా ఆయిల్ ను వాడితే మనకు ఇంకా చాల ప్రయోజనాలు పొందవచ్చు.
  • ఈ కనోలా ఆయిల్ ను వాడితే  ఊబకాయాన్ని కూడా తగ్గించుకోవచ్చు.
  • వెన్ను నొప్పి సమస్య ఉన్న వారు ఈ కనోలా ఆయిల్ ను రాసుకొంటే కొంత మేర ఉపశమనము పొందవచ్చు.

కనోలా విత్తనాలు వాటి దుష్ప్రభావాలు | Side Effects Of Canola Seeds

  • వీటిని  కాలేయం మరియు గుండె సమస్యలు ఉన్న వారు అధికముగా వాడితే ఇవి ఎక్కువ అయ్యే అవకాశము ఉంది. అలాగే గుండె నొప్పి ఎక్కువ అయ్యే అవకాశం
  • కనోలా విత్తనాల గింజల నుండి వచ్చిన కూరగాయల నూనె ధమనుల వాపుకు  కారణమవుతుంది.
  • ఇవి కరోనరీ హార్ట్ డిసీజ్‌కు ప్రమాద కారకాలను పెంచుతాయి. కనోలా ఆయిల్‌లోని యూరోరిక్ యాసిడ్ హానికరం మరియు సాధారణ ఎదుగుదలకు కారణం కావచ్చు.
  • కావున వీటిని వాడటానికి ముందు మీరు కచ్చితముగా డాక్టర్ సలహా తీసుకోవాలి.

ఇంకా చదవండి :-