చరోలి గింజలు వలన ఉపయోగాలు, దుష్ప్రభావాలు !

0
charoli seeds in telugu benefits

చరోలి గింజలు అంటే ఏమిటి ? | What is charoli(challonji) seeds in Telegu

Charoli seeds in Telegu : ఈ గింజలు  భారత ఉపఖండం, ఆగ్నేయాసియా మరియు చైనా యొక్క ప్రక్కనే ఉన్న ప్రాంతాలకు చెందినది. దీనిని చిరోంజి (లేదా చరోలి) అని పిలుస్తారు. ఈ బాదం-రుచి గల గింజలను ప్రధానంగా భారతదేశంలో వంట మసాలాగా ఉపయోగిస్తారు.

చరోలి గింజలు ఎలా నిల్వ చేయాలి ?

ఈ గింజలను మనం అరపెట్టవలసిన అవసరం లేదు, వీటిని మనం సూపర్ మార్కెట్ లో నుండి తీసుకొని వచ్చి వీటిని మనం బాక్స్ లేదా గాజు డబ్బాలో పెట్టుకొని దాచుకోవచ్చు.

చరోలి గింజలు ఎలా తినాలి? | How To Eat Charoli Seeds ?

వీటిని మనం పూడి గా చేసుకొని వివిధ వంటలోకి వేసుకొని మనం తినవాచు స్వీట్స్ లేదా పాయసం పైన గార్నిష్ వంటిగా వేసుకొని మనం తినవచ్చు. లేదా అలాగే తినవచ్చు ర్ర్ గింజలు మంచి రుచిని కలిగి ఉంటది.   

చరోలి గింజలు ఎంత మోతాదులో తీసుకోవాలి | Dosage of charoli(challongi) seeds 

ఈ గింజలను మనం ఏ వంటలలోకి వేసుకొన్న తక్కువగా వేసుకోవడం మేలు ఎందుకు అంటే ఎక్కువగా వేసుకోవడం వలన చేదు వంటిది వారడం జరుగుతుంది. ఈ గింజలు తక్కువ మోతాదులో వాడడం  మంచిది.

చరోలి గింజలు వలన ఉపయోగాలు | Charoli (challongi)seeds benefits in Telegu

ఈ గింజలు అధిక ఫైబర్ కంటెంట్ కలిగి ఉంటుంది మరియు విటమిన్లు అందిస్తుంది, ఉదాహరణకు, విటమిన్ B1, B2 మరియు C అలాగే నియాసిన్. ఈ గింజలలో అధిక భాస్వరం, ఇనుము మరియు కాల్షియం కూడా ఉన్నాయి. గింజలను కలిగి ఉన్న చరోలి పండ్లు నూనె కారణంగా సగం బరువు ఉండే విధంగా తయారు చేస్తారు.
  • ఈ గింజలు చర్మ ఆరోగ్యాన్ని ప్రోత్సహిస్తుంది.
  • ఈ గింజలు జీర్ణక్రియను మెరుగుపరుస్తుంది మరియు ప్రేగు కదలికలను క్రమబద్ధీకరిస్తుంది.
  • ఈ గింజలు పునరుత్పత్తి ఆరోగ్యాన్ని మెరుగుపరుస్తుంది.
  •  ఈ గింజలు తినడం వలన నాసికా రద్దీని తొలగిస్తుంది.
  • చరోలి గింజలు అనే మాతృభాషతో ధరించే చిరోంజి గింజలను తరచుగా బాదంపప్పులకు పరిగణిస్తారు. మరియు అనేక పండుగల సమయంలో రుచికరమైన వంటకాలు మరియు నోరూరించే స్వీట్లను తయారు చేయడానికి ఎక్కువగా ఉపయోగిస్తారు.
  • ఎండాకాలంలో తయారుచేసే వంటలలో చిరోంజీని ఎక్కువగా ఉపయోగించాలి, ఎందుకంటే ఇది శరీరంపై శీతలీకరణ ప్రభావాన్ని కలిగి ఉంటుంది. ఈ గింజలు సహజంగా శరీర వేడిని తగ్గిస్తాయి మరియు లోపలి నుండి మిమ్మల్ని చల్లగా ఉంచుతాయి.
  • చిరోంజి గింజలు అద్భుతమైన ఫేస్ ప్యాక్‌లను తయారు చేస్తాయి మరియు ఈ గింజల నుండి తీసిన నూనె చర్మాన్ని తేమగా ఉంచుతుంది.
  •  నల్ల మచ్చలు మరియు మచ్చలను తొలగించడంలో సహాయపడుతుంది. చిరోంజి గింజలు తరచుగా మెత్తగా మరియు శనగపిండి మరియు పెరుగు, తేనె మరియు నిమ్మకాయ లేదా రోజ్ వాటర్ మరియు ముల్తానీ మిట్టి (ఫుల్లర్స్ ఎర్త్)తో కలిపి శుభ్రపరిచే స్క్రబ్‌లను తయారు చేసుకోవచ్చు.
  • చిరోంజి సీడ్ ఆయిల్ రక్తస్రావ నివారిణి లక్షణాలను కలిగి ఉంది మరియు ప్రేగు కదలికలను క్రమబద్ధీకరించడంలో సహాయపడుతుంది.
  •  ఇది మలం కణాలను ఒకదానితో ఒకటి బంధించడంలో సహాయపడుతుంది మరియు అందువల్ల అతిసారాన్ని నయం చేస్తుంది.
  • చిరోంజీలో కేలరీలు తక్కువగా ఉంటాయి, కానీ ప్రోటీన్ మరియు డైటరీ ఫైబర్‌లో చాలా సమృద్ధిగా ఉంటుంది, ఇది మీ ఆకలి బాధలను దూరం చేస్తుంది, ఇది సంతృప్తిని కలిగిస్తుంది మరియు తరచుగా తినవలసిన అవసరాన్ని తొలగిస్తుంది.
  • చిరోంజిలో విటమిన్ సి, విటమిన్ బి1 మరియు బి2, అలాగే నియాసిన్ (శరీరాన్ని నిర్విషీకరణ చేసి మెదడు పనితీరును మెరుగుపరిచే ఆర్గానిక్ సమ్మేళనం)తో సహా అనేక ముఖ్యమైన విటమిన్లు మరియు ఖనిజాలు ఉన్నాయి.

చరోలి గింజలు వలన దుష్ప్రభావాలు | charoli (challongi) seeds side effects in Telegu

  • చిరోలి  విత్తన పొడిని వైద్యుని అనుమతి లేకుండా పెద్దమొత్తంలో తీసుకుంటే ఆకలి తగ్గుతుంది. చిరోంజి గింజల పొడి లేదా నూనె యొక్క ఇతర దుష్ప్రభావాలు మలబద్ధకం మరియు అధిక మూత్రవిసర్జన కు కారణం అవ్తుంది.
  • చిరోలి గింజలు ఎక్కువగా ఉపయోగించరాదు, ఒక్కొకసారి ఈ గింజల వలన మనంకు ఆకలిని పూర్తిగా కాకుండా అడ్డు పడుతుంది.

  ఇవి కూడా చదవండి