Table of Contents
Fennel Seeds In Telugu | సోపు గింజలు అంటే ఏమిటి?
సోపు గింజ అనేది ఒక రకమైన ప్రాంతీయ మూలిక. దీనిని ఎక్కువగా ఆహారములో సువాసన వచ్చేందుకు మరియు ఇతర రకాల వంటకాలలో ఉపయోగిస్తారు. ఇది మరి ముఖ్యముగా ఉరగాయల తయారీలో ఎక్కువగా ఉపయోగిస్తారు. దీనిని ఆహారములో వాడేందుకు చాల మంచి రుచి కోసం ఆహార రుచిని పెంచడానికి ఉపయోగిస్తారు. ఈ సోపు గింజలను ఆంగ్లంలో ఫెన్నెల్ సీడ్స్(Fennel seeds) అంటారు.
సోపు గింజలు ఎలా నిల్వ ఉంచాలి?
- విత్తనాలను ఫార్మసీలో కొనవచ్చు లేదా మీరే పెంచుకోవచ్చు.
- వసంత ఋతువు వచ్చే ముందు విత్తనాలు నాటడం మంచిది. దీనికి మంచి మట్టిని ఉపయోగించి ఫలదీకరణంగా ఉండాలి.
- విత్తనాలను సేకరించిన తరువాత, వాటిని ఎండబెట్టి, వాటిని శుభ్రం చేయాలి.
- వాటిని బాగా మూసివేసిన కంటైనర్లో ఉంచండి. గాజు లేదా పింగాణీ గిన్నెలలో ఉంచడం మంచిది.
- సోంపును విత్తనాలను మంచి వాసనతో పొడిగా ఉన్నాయ లేదా అని చూసుకోండి.
- నిటి శాతం మరియు తేమ ఉండకూడదు.
How To Eat Fennel Seeds | సోపు గింజలు ఎలా తినాలి?
సోపు గింజలు ఎలా తినాలి మరియు ఎలా ఉపయోగించాలి తెలుసుకొందాం.
- మీ కంటి చూపుకు సోంపు గింజలు అద్భుతంగా పని చేస్తాయి. ఈ గింజల్లో విటమిన్ ఎ ఉంటుంది, ఇది కంటి చూపుకు ముఖ్యమైనది.
- సోపు గింజలు లేదా సోపు ఆకులతో అల్లం పొడిని కలపి టీగా చేసుకొని తాగవచ్చు.
- ఫెన్నెల్, బాదం, నల్ల మిరియాలు తయారీలో ఉపయోగిస్తారు.
- మీరు ఫెన్నెల్ వాటర్ చేయడానికి ఫెన్నెల్ ఉపయోగించవచ్చు.
- ఫెన్నెల్ పౌడర్ తయారు చేయడం ద్వారా ఉపయోగించబడుతుంది’
- ఫెన్నెల్ చట్నీ తయారు చేయడం ద్వారా దీనిని ఉపయోగించవచ్చు.
- ఫెన్నెల్ ఆకులను రసం రూపంలో ఉపయోగించవచ్చు.
- ఊరగాయ సుగంధ ద్రవ్యాల రుచిని పెంచడానికి ఫెన్నెల్ ఉపయోగించవచ్చు.
- పప్పు, బఫిల్స్‌లో రుచిని పెంచడానికి ఫెన్నెల్ ఉపయోగించవచ్చు.
- మౌత్ ఫ్రెషర్ గా పనిచేస్తుంది మరియు వీటిని ప్రతి రోజు ఉదయం మరియు రాత్రీ పడుకొనే ముందు నోటిలో కొంచెం వేసుకొంటే నోటి దుర్వాసన రాదు.
సోపు గింజలు ఎంత మోతాదులో తినాలి? | Fennel Seeds Dosage In Telugu
- 5-10 సోపు గింజలను Fennel Seeds సుమారు 10 నిమిషాల పాటు తినడం వల్ల మీ శ్వాసను తక్షణమే రిఫ్రెష్ చేసుకోవచ్చు.
- ఫెన్నెల్ గింజలు మొక్క కంటే అస్థిర నూనెలతో పోగు చేయబడతాయి, కాబట్టి మీ రోజువారీ వంటలో 1 టీస్పూన్ (6 గ్రాముల) ఎండిన మొత్తం సోపు గింజలను తీసుకోవడం మంచిది.
- వోట్మీల్, తేనె మరియు శెనగపిండిని కలిపి, మెత్తగా పేస్ట్ చేసి, ఈ ఫేస్ ప్యాక్ ను అప్లై చేసి, 15 నిమిషాల పాటు అలాగే ఉంచి, నీటితో బాగా కడిగేయండి. ప్రకాశవంతమైన మరియు ముడతలు లేని స్కిన్ టోన్ కోసం వారానికి ఒకసారి ఇలా చేయండి.
- ఫెన్నెల్ గింజలు సప్లిమెంట్ల రూపంలో కూడా అందుబాటులో ఉన్నాయి మరియు సిఫార్సు చేయబడిన మోతాదు రోజుకు 3 క్యాప్సూల్స్ (480mg). అయితే, ఉపయోగించే ముందు ఎల్లప్పుడూ మీ వైద్యుడిని సంప్రదించండి.
సోపు గింజలు వాటి ఉపయోగాలు | Fennel Seeds Uses In Telugu
- ప్రతి రోజు కొన్ని సోంపు గింజలు తినడం వల్ల మ‌ధుమేహం వ్యాధిగ్రస్థుల్లో బ్లడ్ షుగర్ లెవెల్స్‌ని తగ్గించేందుకు ఉపయోగపడుతుంది.
- అలాగే సోంపు గింజల్లో ఐర‌న్ పుష్క‌లంగా దొరుకుతుంది.
- రక్తహీనత స‌మ‌స్య‌తో బాధ‌ప‌డేవారు సోంపు ప్రతి రోజు తీసుకుంటే మంచిదంటున్నారు ఆరోగ్య నిపుణులు.
- సోంపు గింజల్లో విటమిన్ సి కూడా ఉంటుంది.
- రక్తపోటుని నియంత్రణలో ఉంచుతుంది.
- మలముత్రాలలో నీరు అలానే ఉండిపోవడాన్ని తగ్గిస్తుంది.
- రక్తహీనత రాకుండా చూస్తుంది.
- బరువు తగ్గటానికి పనికి వస్తుంది.
- అజీర్ణ సమస్యలను నయం చేస్తుంది.
- గుండె సంబంధిత వ్యాధులను తగ్గిస్తుంది.
- క్యాన్సర్ ని నిరోధిస్తుంది.
- రోగనిరోధక శక్తి పెరుగుతుంది.
- ఋతుక్రమ లక్షణాలను మెరుగుపరుస్తుంది.
- కళ్ళ ఆరోగ్యాన్ని మెరుగుపరుస్తుంది.
- ఊపిరి సంబంధిత సమస్యలను నయం చేస్తుంది.
- కాలేయ ఆరోగ్యాన్ని మెరుగుపరుస్తుంది.
- ఎముకల‌ను దృఢంగా మారుస్తాయి.
- సోపుతో ఆకలిని పెంచండి.
- సోపుతో మలబద్దకాన్ని తగ్గించండి.
- సోపుతో దగ్గుని తగ్గించండి.
- సోపుతో జ్ఞాపకశక్తిని పెంచండి.
- సోపు తో డయాబెటిక్ ను తగ్గించండి.
సోపు గింజలు వాటి దుష్ప్రభావాలు|Fennel Seeds Side Effects In Telugu
సోపు గింజలలో దొరికే పోషకాలు మరియు ఆరోగ్య ప్రయోజనలు తెలుసుకున్నాం. కానీ సోపు గింజల వల్ల కొన్ని నష్టాలు కూడా ఉన్నాయి వాటి గురించి తెలుసుకొందాం
- ఫెన్నెల్ యొక్క ప్రభావం చల్లగా ఉంటుంది. కాబట్టి జలుబు ఉన్న వారు సోపుని చాలా తక్కువ పరిమాణంలో తీసుకోవడం మంచిది లేదా అసలు తీసుకోకపోవడం మంచిది.
- బిడ్డకి పాలిచ్చే మహిళలు ఫెన్నెల్ తీసుకోవడం వలన హానికరమైనదిగా పరిగనించబడుతుంది. కాబట్టి పాలిచ్చే మహిళలు వైద్యుడిని సంప్రదించిన తర్వాత మాత్రమే ఫెన్నెల్ ని తినాలి.
- ఎక్కువ ఫెన్నెల్ ని తీసుకోవడం వల్ల ఎండలో వెళ్లినప్పుడు వెంటనే చర్మంపై దద్దుర్లు ఏర్పడతాయి.
Note: ఇవి వాడేటప్పుడు డాక్టర్ ను సంప్రదించి వాడవలసి ఉంటుంది.
ఇవే కాక ఇంకా చదవండి
1.అవిసె గింజలు – ఆరోగ్య ప్రయోజనాలు
2.చియా విత్తనాలు మనకు ఎంత మేలు చేస్తాయో తెలుసా ?
