ఫిష్ ఫిల్లెట్ ఉపయోగాలు మరియు దుష్ప్రభావాలు

0
Fillet Fish In Telugu

Fillet Fish In Telugu | ఫిష్ ఫిల్లెట్ అంటే ఏమిటి?

Fillet Fish In Telugu : ఫిష్ ఫిల్లెట్, ఫ్రెంచ్ పదం ఫైల్ట్ నుండి దారం లేదా స్ట్రిప్, వెన్నెముకకు సమాంతరంగా చేపల యొక్క ఒక వైపు పొడవుగా కత్తిరించడం ద్వారా ఎముక నుండి కత్తిరించబడిన లేదా ముక్కలు చేయబడిన చేప మాంసం.  ఫిల్లింగ్ కోసం తయారీలో, చేపలపై ఏదైనా ప్రమాణాలను తొలగించాలి.

Fillet Fish Market Price | ఫిష్ ఫిల్లెట్ మార్కెట్ ధర

ఫిల్లెట్ చేప ధర మార్కెట్ లో 1100 రూపాయల్ నుంచి 470 రూపాయల్ వరకు ధర కలిగి ఉంది. ఇవి ఎక్కువగా మనకు ఆన్లైన్ మరియు లోకల్ ఫిష్ మార్కెట్లో అందు బాటులో ఉంటాయి. ఇవి ఎక్కువగా సముద్ర తిర ప్రాంతములలో మనకు లభ్యం అవుతాయి.

fish fillet in telugu

fish fillet price in india

Uses of Fillet Fish | ఫిష్ ఫిల్లెట్ ఉపయోగాలు 

  • ఫిష్ తక్కువ కొవ్వు కలిగిన అధిక నాణ్యత కలిగిన ప్రోటీన్ . చేపలలో ఒమేగా-3 కొవ్వు ఆమ్లాలు మరియు విటమిన్లు డి మరియు బి2 (రిబోఫ్లావిన్) ఉంటాయి.
  •  చేపలో కాల్షియం మరియు ఫాస్పరస్ పుష్కలంగా ఉన్నాయి మరియు ఇనుము, జింక్, అయోడిన్, మెగ్నీషియం మరియు పొటాషియం వంటి ఖనిజాల యొక్క గొప్ప మూలం.
  • చేపలు మరియు షెల్ఫిష్‌లను కలిగి ఉన్న సీఫుడ్ ప్రోటీన్, ఐరన్ మరియు జింక్ యొక్క గొప్ప మూలం మీ శిశువు పెరుగుదల మరియు అభివృద్ధికి కీలకమైన పోషకాలు.
  • కావున వీటిని గర్భిణీలు కూడా తినవచ్చు. వీటిని తినడం వలన పిల్లలు ఆరోగ్యముగా ఉంటారు.
  •  ఫిల్లెట్ చేప క్రిస్పీ బ్రెడ్‌క్రంబ్స్‌లో, చీజ్ మరియు టార్టేర్ సాస్‌తో, ఆవిరితో ఉడికించిన బన్‌లో రుచికరమైన తెల్లటి హోకీ లేదా పొల్లాక్ చేప. క్రిస్పీ బ్రెడ్‌క్రంబ్స్‌లో, చీజ్ మరియు టార్టేర్ సాస్‌తో, ఆవిరితో ఉడికించిన బన్‌లో రుచికరమైన తెల్లటి హోకీ లేదా పొల్లాక్ చేప ను ఇలాగ బర్గర్ మరియు కేకు చేయడానికి ఉపయోగిస్తారు.

Side Effects of Fillet Fish | ఫిష్ ఫిల్లెట్ దుష్ప్రభావాలు

  • చేపలు నీరు మరియు తినే ఆహారం నుండి హానికరమైన రసాయనాలను తీసుకోవచ్చు.
  • పాదరసం మరియు పిసిబిలు వంటి రసాయనాలు కాలక్రమేణా వారి శరీరంలో పేరుకుపోతాయి. అధిక స్థాయి పాదరసం మరియు PCB లు మెదడు మరియు నాడీ వ్యవస్థకు హాని కలిగిస్తాయి.
  • అధిక మొత్తంలో చేపలు అధిక రక్త చక్కెరకు దారితీయవచ్చు.
  • అధిక మొత్తంలో ఒమేగా-3 ఫ్యాటీ యాసిడ్ తీసుకోవడం వల్ల మధుమేహం ఉన్నవారి రక్తంలో చక్కెర స్థాయి పెరుగుతుంది.
  • చేపల వల్ల అలర్జీ. కొందరికి కొన్ని రకాల చేపలకు సహజంగానే అలెర్జీ ఉండవచ్చు.
  • చేపలు విషపూరితం కావున వీటిని ఎక్కువ మోతాదులో తింటే విష పూరితము అయ్యే అవకాశము ఉంది.

ఇవే కాక ఇంకా చదవండి