మతి చేప గురించి పూర్తిగా వివరాలు తెలుసుకొందం !

0
mathi fish in telugu

మతి చేప పరిచయం | Mathi Fish In Telugu 2022

మతి మీన్ కేరళలో బాగా పేరు పొందిన మరియు ఇష్టమైన చేప. ఇది కేరళ యొక్క ప్రధాన చేప, ఈ చేపలు చిన్నవి, జిడ్డుగలవి, పోషకమైనవి మరియు కొన్నిసార్లు జేబులో అనుకూలమైనవి. ఆంధ్రప్రదేశ్, తమిళనాడు మరియు కర్ణాటకలో కూడా అందుబాటులో ఉంది. కేరళలో, సార్డినెస్‌ను మతి అని మరియు చాలా అని కూడా పిలుస్తారు.

ప్రజలు మత్తి చేపలను తాజాగా తింటారు మరియు తయారుగా ఉన్న మత్తి అంతగా ప్రాచుర్యం పొందలేదు. చేప నూనె ఎక్కువగా ఉండటం వల్ల ప్రజలు ఈ చేప రుచిని ఇష్టపడతారు. మతి చేప ఒకప్పుడు కేరళలో అత్యంత చౌకైన చేపగా పరిగణించబడేది. మతి తరచుగా పేదల చేపగా కీర్తించబడుతుంది.

మతి చేప మార్కెట్ లో ఏ ధరకి అమ్ముతారు

మార్కెట్ లో ఒక్కో చేపకి ఒక్కోరకంగా ధర అనేది ఉంటది, అలాగే ఒక్కోదానికి ఒక్కో డిమాండ్ అనేది ఉంటది. ఈ చేపలు ఎక్కువగా సముద్రం ఉండే ప్రాంతాలలో ఈ చేపలు మనకి లభిస్తాయి.  PRICE :120  ధరకు  మనకు మార్కెట్ లో అందుబాటులో కలదు.  

మతి చేప తినడం వలన కలిగే ప్రయోజనాలు 

  • మత్తిలో థయామిన్, నియాసిన్, రైబోఫ్లావిన్, ఫోలేట్, విటమిన్ బి6 మరియు మినరల్స్ వంటి విటమిన్లు పుష్కలంగా ఉన్నాయి.
  • మెదడు కణాలను పెంచడంలో సహాయపడే ఒమేగా 5 ఫ్యాటీ యాసిడ్‌లు కూడా వీటిలో పుష్కలంగా ఉంటాయి.
  • మత్తి చేపలో ప్రోటీన్, లిపిడ్ లేదా కొవ్వు, ఐరన్, మెగ్నీషియం, కాల్షియం, ఫాస్పరస్, పొటాషియం, సోడియం మొదలైనవి ఉంటాయి.
  • ఇది చర్మం మరియు జుట్టుకు మంచిది.

మతి చేప వలన కలిగే దుష్ప్రభావాలు

  • ఈ చేపలు వివిధ ఆహరం తీసుకోవడం వలన వాటి నుండి ఏర్పడే విషపూరిత రసాయనాలు మనం తినడం వలన అనారోగ్యం వంటిది రావచ్చు.
  • ఈ చేపలు తినే ముందు బాగా ఉడికించి తినాలి అందులో ఉండే రసాయనాలు బయకి పోతాయి.
  • కాలుష్యం లేని ప్రేదేశం లో చూసుకొని మనం ఆ చేపలని మనం తీసుకోవాలి.
  • ఈ చేపలని గర్భానిలకు, పాలు ఇచ్చే తల్లిలు ఈ చేపని తినకూడదు.
  • చిన్న పిల్లలకి వీటిని బాగా శుబ్రం చేసి పెట్టాలి.
  • ముసలి వాళ్ళు కూడా తినకూడదు, అనారోగ్యం తో బాధ పడుతున్న వారు ఈ చేపని తినకండి.
  • చర్మ రోగాలు ఉన్నవారు ఈ చేపని తక్కువగా తినడం మంచిది.

ఇవి కూడా చదవండి