Table of Contents
Carom Seeds In Telugu | వాము అంటే ఏమిటి?
Ajwan Seeds In Telugu :వాము వంటలలో ఉపయోగించే ఒక విధమైన గింజలు. వాము లేదా ఓమను సంస్కృతం లో దీప్యక అని, హిందీలో అజ వాన్‌ అని అంటారు. వాము మొక్క మొత్తం సువాసన కలిగి ఉంటుంది. పువ్వులు గుత్తులు గుత్తులుగా ఉంటాయి. వాము గింజలు (Carom Seeds In Telugu ) ఆకుపచ్చ మరియు గోధుమ రంగులో ఉంటాయి.
వాము ఎలా నిల్వ ఉంచాలి?
- విత్తనాలను ఫార్మసీలో కొనవచ్చు లేదా మీరే పెంచుకోవచ్చు.
- విత్తనాలను సేకరించిన తరువాత, వాటిని ఎండబెట్టి, వాటిని శుభ్రం చేయాలి.
- వాటిని బాగా మూసివేసిన కంటైనర్లో ఉంచండి. గాజు లేదా పింగాణీ వంటకాలు తీయడం మంచిది.
- వాము విత్తనాలు మంచి వాసనతో పొడిగా ఉన్నాయో లేదో చూడండి
- నిటి శాతం మరియు తేమ ఉండకూడదు.
వాము ఎంత మోతాదులో తినాలి? | Dosage Of Carom Seeds
- మంచి జీర్ణక్రియ కోసం భోజనానికి ముందు మరియు తర్వాత గోరువెచ్చని నీటితో 1/2 టీస్పూన్ అజ్వైన్ చూర్ణాన్ని తీసుకోండి.
- ఒక గ్లాసు నీరు తీసుకుని, దానికి ఒక టీస్పూన్ అజ్వైన్ గింజలు వేసి, 10 నిమిషాలు ఉడకబెట్టండి. ఆస్తమా మరియు జలుబు కోసం అర టీస్పూన్ అజ్వైన్ డికాక్షన్ తీసుకోండి.
- భోజనం తర్వాత గోరువెచ్చని నీటితో ఐదు చుక్కల అజ్వైన్ ఆర్క్ తీసుకోండి.
- వేయించిన అజ్వైన్ గింజలు మరియు బెల్లం కలపండి మరియు గ్రైండర్లో పేస్ట్ చేయండి. భోజనం తర్వాత తీసుకోండి.
వాము వాటి ఉపయోగాలు | Uses Of Carom Seeds
- కడుపు నొప్పి ఉన్న వారికీ పిల్లలకు మరియు పెద్దలకు ఇది ఒక మంచి ఔషదం గా పని చేస్తుంది.
- జీర్ణ సమస్యలు మరియు బరువు తగ్గడానికి మరియు కోల్లెస్త్రాల్ తగ్గడానికి ఇది చాల ఉపయోగక
కిడ్నీలో రాళ్లను నివారిస్తుంది.
- వివిధ భారతీయ ఆహారాలను సిద్ధం చేయడానికి క్యారమ్ గింజలను ఉపయోగిస్తారు-ఉదాహరణకు, పూరీలు, పరాటాలు మరియు చిల్లా.
- నిమ్మరసంలో నల్ల ఉప్పుతో తయారు చేసిన ఎండలో ఎండబెట్టిన క్యారమ్ గింజలు ఆకలిని పెంచుతాయి.
- క్యారమ్ గింజలు 2 టేబుల్ స్పూన్లు నీరు 2 కప్పులు తీసుకోని క్యారమ్ సీడ్ వాటర్ ను తయారు చేసుకొని తాగితే చాల మంచి ఫలితం ఉంటుంది.
వాము వాటి దుష్ప్రభావాలు | Side Effects Of Carom Seeds
- అజ్వైన్ విత్తనాలను అధికంగా తీసుకోవడం వల్ల కడుపులో గ్యాస్ ఉత్పత్తి అవుతుంది, ఇది ఆమ్లత్వం మరియు రిఫ్లక్స్‌కు దారితీస్తుంది.
- కొంతమందికి అజ్వైన్ గింజలకు అలెర్జీ ఉంటుంది, ఇది థైమోల్ ఉనికి కారణంగా ఉంటుంది, ఇది మైకము, వికారం మరియు వాంతులు కలిగిస్తుంది
- గర్భిణీ స్త్రీలు పిండం అభివృద్ధిపై ప్రతికూల ప్రభావాలను కలిగించే అవకాశం ఉన్నందున అధిక మొత్తంలో అజ్వైన్ తీసుకోవడం మానుకోవాలి.
- అధిక మొత్తంలో అజ్వైన్ గింజల నోటి ద్వారా తీసుకోవడం విషపూరితం అయ్యే అవకాశం ఉంటుంది.
- అజ్వైన్ సప్లిమెంట్స్ తీసుకోవడం వల్ల శస్త్రచికిత్స సమయంలో మరియు తర్వాత రక్తస్రావం అయ్యే ప్రమాదం ఉంది. అందువల్ల, శస్త్రచికిత్సకు 2 వారాల ముందు అజ్వైన్ తీసుకోవడం ఆపివేయడం మంచిది.
ఇంకా చదవండి:-
