నేరేడు పండు గింజలు వలన ఉపయోగాలు, దుష్ప్రభావాలు !

0
apricot seeds in telugu benefits

నేరేడు పండు గింజలు ( అప్రికట్ ) అంటే ఏమిటి ? | What is Apricot seeds in telugu 

Apricot seeds in Telugu (ఆప్రికాట్) : ఈ గింజలు ఆప్రికాట్ కెర్నల్ అనేది నేరేడు పండు యొక్క విత్తనం, ఈ పండు యొక్క ఎండోకార్ప్‌లో ఉంది, ఇది పైరెనా అని పిలువబడే విత్తనం, చుట్టూ గట్టి షెల్‌ను ఏర్పరుస్తుంది. ఇది అమిగ్డాలిన్ అనే విషపూరిత సమ్మేళనానికి ప్రసిద్ధి చెందినా గింజ.

నేరేడు పండు గింజలు ఎలా నిల్వ చేయాలి ?

ఈ గింజలు చెట్టునుండి రాలి పడినపుడు మనం వాటిని సేకరించి, వాటిని మిద దుమ్ము, దులి వంటిది తొలగించి నీరు తో కడిగి, కడిగిన తర్వాత వాటిని ఎండలో అరపెట్టి ఎండిన తర్వాత వాటిని మనం ఒక బాక్స్ లేదా కవర్ లో బాధ్రపరుచుకోవాచు.

నేరేడు పండు గింజలు ( ఆప్రికాట్ ) ఎలా తినాలి ? | How To Eat Apricot ?

 నేరేడు పండు గింజలను సురక్షితంగా పచ్చిగా తినవచ్చు. నిజానికి, ఈజిప్షియన్ సంస్కృతిలో కొత్తిమీర మరియు ఉప్పు కలిపిన నేరేడు పండు గింజల నుండి తయారైన డొక్కా అని పిలువబడే సాంప్రదాయ చిరుతిండి ఉంది.
ముందుగా నేరేడు గింజలను నీటిలో నానబెట్టి, వినియోగానికి ముందు మరిగే నీటిలో బాగా ఉడికించాలి మరియు వాటిని పానీయాలు సిద్ధం చేయడానికి ఉపయోగించాలి. చేదు నేరేడు గింజలను వేడినీటిలో బాగా ఉడికించడం వల్ల విషపూరిత హైడ్రోజన్ సైనైడ్ విడుదల అవుతుంది. అది అంత వెళ్ళిన తర్వత మనం వినియోగించుకోవచ్చు. 

నేరేడు పండు గింజలు ఎంత మోతాదులో తీసుకోవాలి ?

ఈ గింజలు ఎక్కువ మోతాదులో ఉపయోగించాకండి, ఒకవేళ ఉపయోగిస్తే వీటిని పిల్లకు పెట్టకండి, ఈ గింజలు తక్కువ మోతాదులో వాడడం మంచిది. వీటి వలన ఎం అయ్యిన ప్రమాదం జరగవచ్చు.

నేరేడు పండు గింజలు వలన ఉపయోగాలు | Apricot seeds benefits in telugu

  • ఈ గింజలు  “చెడు” కొలెస్ట్రాల్‌ను తగ్గించడంలో సహాయపడే ఆరోగ్యకరమైన కొవ్వులతో కూడా లోడ్ చేయబడ్డాయి.
  • ఈ గింజలు కెర్నల్‌లలో ముఖ్యమైన కొవ్వు ఆమ్లాలు (ఒమేగా-6లు మరియు ఒమేగా-3లు) ఉంటాయి. ఇవి గుండె జబ్బులతో పోరాడటానికి, మానసిక ఆరోగ్యాన్ని మెరుగుపరచడానికి మరియు ఇతర ప్రయోజనాలను కలిగి ఉంటాయి.
  • ఆప్రికాట్ గింజలు విటమిన్ B1 అని కూడా పిలువబడే థయామిన్ యొక్క అధిక స్థాయిలను కలిగి ఉంటాయి, రక్తపోటును తగ్గించడంలో మరియు గుండె ఆరోగ్యాన్ని కాపాడుకోవడంలో సహాయపడతాయి.

నేరేడు పండు గింజలు వలన దుష్ప్రభావాలు | Apricot seeds side effects in telugu

  •  నేరేడు గింజలను పిల్లలు తినకూడదు, సగం కంటే ఎక్కువ గింజలు తింటే వారు అనారోగ్యానికి గురవుతారు.
  • ఆప్రికాట్ విత్తనాలు అమిగ్డాలిన్ మాత్రల కంటే సురక్షితమైనవి కావచ్చు.కానీ ఎక్కువగా గింజలు తినడం వలన అనారోగ్యనికి గురిఅవుతారు.
  • తలతిరగడం
  • తలనొప్పి రావడం
  • వికారంలేదా విసరడం రావడం
  • వేగవంతమైనశ్వాస మరియు హృదయ స్పందన రేటు
  • రక్తపోటు కు గురికావడం
  • ఊపిరితిత్తులు మరియు శ్వాస సమస్యలు కు కారణం కావచు.

తీవ్రమైన సందర్భాల్లో, మీరు మూర్ఛను కలిగి ఉండవచ్చు లేదా చనిపోవచ్చు.ఈ గింజలు ఉపయోగించడం వలనా.

ఇవి కూడా చదవండి:-