సీయర్ ఫిష్‌ వాటి ఉపయోగాలు వాటి అనర్థాలు!

0
seer fish 1

సీయర్ ఫిష్‌ అంటే ఏమిటి ? What is seer fish 

సియర్ ఫిష్ ను నేమీన్ లేదా కొన్ని ప్రాంతాలలో అయిక్కోరా అని పిలుస్తారు. ఇది చాలా ఖరీదైన చేప.  దీన్ని తాజాగా ఉన్నప్పుడు వండుకుని తినడంతో పాటు చేపల ఊరగాయను తయారు చేయడానికి కూడా ఉపయోగిస్తారు. సాధారణంగా దీనిని అన్నంతో పాటు మసాలాగా తింటారు.

హిందూ మహాసముద్రం మరియు భారతదేశంలోని ప్రక్కనే ఉన్న సముద్రాలలో సమృద్ధిగా కనుగొనబడిన అతి పెద్ద చేప. ఇది చాలా రుచికరమైనది. ఇది 45 కిలోగ్రాముల బరువు పెరుగుతుంది. ఈ చేప చాలా చురుకైనది. భారతదేశంలోని వివిధ ప్రాంతాలలో దీనిని వివిధ పేర్లతో పిలుస్తారు.

సీయర్ ఫిష్‌ మార్కెట్ లో ఏ ధరకు అమ్ముతారు 

సీయర్ ఫిష్‌ లో చాలా రకాల చేపలు ఉండటం వలన వీటి ధర కూడా వాటి డిమాండ్ మరియు వాటి మోతాదు బట్టి రేట్లు ఉంటాయి. వీటిని ఎక్కువగా రెస్టారెంట్లులో చేస్తారు. అక్క్కడ వాటి ధర చాలా  ఎక్కువగా ఉంటుంది.సీయర్ ఫిష్‌ FREEGE DRIED SEER FISH  1 kg 6500. ఇక మాములు సీయర్ ఫిష్‌ 800 నుంచి అందుబాటులో ఉంది.

సీయర్ ఫిష్‌ వాటి ఉపయోగాలు | Uses Of Seer Fish

  • సీయర్ ఫిష్‌లో ప్రోటీన్, కాల్షియం మరియు ఫాస్పరస్ అధికంగా ఉంటాయి. ఇది ఆర్థరైటిస్ మరియు బోలు ఎముకల వ్యాధి చికిత్సలో సహాయపడుతుంది.
  • ఇది పెద్దప్రేగు శోథ చికిత్సకు ప్రయోజనకరమైన ఒమేగా-3 కొవ్వు ఆమ్లాలను మంచి మొత్తంలో కలిగి ఉంది.
  • ఇది మెదడు ఆరోగ్యానికి బాగా పని చేస్తుంది. మరియు శరీరం అంతటా మంటను తగ్గిస్తుంది.
  • సీర్‌ఫిష్‌లో ఒమేగా-3 ఫ్యాటీ యాసిడ్‌లు పుష్కలంగా ఉన్నాయి. ఇందులో ప్రోటీన్, విటమిన్ బి-12 మరియు సెలీనియం కూడా ఉన్నాయి.
  • ఒమేగా-3 కొవ్వు ఆమ్లాలు కణాల నిర్మాణం మరియు పనితీరుకు మద్దతు ఇవ్వడానికి మంటను నియంత్రించడంలో సహాయపడతాయి. మరియు మీ హృదయ సంబంధ వ్యాధుల ప్రమాదాన్ని తగ్గించే సామర్థ్యాన్ని కలిగి ఉంటాయి.
  • సీయర్ ఫిష్ సేర్విన్గ్స్ గుండెపోటు ప్రమాదాన్ని దాదాపు మూడింట ఒక వంతు తగ్గించగలవు. ఎందుకంటే ఇందులో గుండెకు అవసరం అయ్యే  ఒమేగా-3 కొవ్వు ఆమ్లాలు ఉంటాయి. ఇవి ట్రైగ్లిజరైడ్ స్థాయిలను తగ్గిస్తాయి. అలాగే శరీరం అంతటా మంటను తగ్గించడంలో సహాయపడతాయి. మరియు మెదడు ఆరోగ్యానికి తోడ్పడతాయి. ఇందులో ప్రోటీన్, విటమిన్ బి-12 మరియు సెలీనియం కూడా ఉన్నాయి.

సీయర్ ఫిష్‌ వాటి అనర్థాలు | Side Effects Of Seer Fish

చేప మెదడుకు నిజంగా మంచిదే అయినప్పటికీ పరిగణించవలసిన జాగ్రత్తలు ఉన్నాయి.

  • చేపలో అనేక గ్రాముల పాదరసం ఉండవచ్చు. అందుకే చేపలు తాజాగా ఉన్నాయా లేదా అని చూసుకోవడం మంచిది.
  •  గర్భిణీ స్త్రీలు గర్భస్రావం లేదా పిండం దెబ్బతినే అవకాశాన్ని నివారించడానికి ఈ చేపల వినియోగాన్ని పరిమితం చేయాలని డాక్టర్ ల అభిప్రాయం
  • వికారం లేదా అనారోగ్యానికి కారణమయ్యే టాక్సిన్ సంభావ్యతను నివారించడానికి  చేపలను  తినకూడదు.
  • పచ్చి చేపలను తినడం వల్ల టాక్సోప్లాస్మా వంటి బ్యాక్టీరియా మరియు వైరస్ ఇన్ఫెక్షన్ కలుగవచ్చు.

నోట్: వీటిని తినే ముందు  ముఖ్యంగా  చిన్నపిల్లలు మరియు గర్భిని స్త్రీలు డాక్టర్ ను సంప్రదించి  తినాలి.

FAQ:

  1. What is seer fish called in English?
    సీయర్ ఫిష్ ఒక రకమైన మాకేరెల్.
  2. Is seer fish good for health?
    సీర్‌ఫిష్‌లో ఒమేగా-3 ఫ్యాటీ యాసిడ్‌లు పుష్కలంగా ఉన్నాయి. ఇందులో ప్రోటీన్, విటమిన్ బి-12 మరియు సెలీనియం కూడా ఉన్నాయి. ఒమేగా-3 కొవ్వు ఆమ్లాలు కణాల నిర్మాణం మరియు పనితీరుకు మద్దతు ఇవ్వడానికి మంటను నియంత్రించడంలో సహాయపడతాయి మరియు మీ హృదయ సంబంధ వ్యాధుల ప్రమాదాన్ని తగ్గించే సామర్థ్యాన్ని కలిగి ఉంటాయి.
  3. Does seer fish contain mercury?
    ఈ చేపలో అధిక స్థాయిలో పాదరసం ఉంటుంది.కాబట్టి  గర్భధారణ సమయంలో వీటికి  దూరంగా ఉండాలి.
  4. Is seer fish good for diabetes?
    అవును.మధుమేహ వ్యాధిగ్రస్తులకు చేపలు మంచి ఆహారం.
  5. Is seer fish boneless?
    అవును.ఈ చేపలో ఎముకలు ఉండవు.